Różowe Pocky ciasto! Przepis

Cudo dla oka :3

Przepis na to ciacho:

BAZA DO CIASTA:

2 ¼ szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
¼ łyżeczki soli
¾ szklanki masła, zmiękczonego
¾ szklanki cukru
1 łyżeczka startej wanilii
3 jaja
¾ szklanki pełnego mleka, temperatura pokojowa

Przesiać mąkę, proszek do pieczenia i sól.
Wymieszać wszystko w misce dodając masło. Następnie dodawać stopniowo cukier i wanilię.
Dodać jajka jedno po drugim, dokładnie mieszając. Wlać mleko.
Podzielić ciasto między dwie takie same blaszki do pieczenia i piec przez około 25 minut. Ostudzić.

RÓŻOWY WANILIOWY KREM:

1 filiżanka masła, zmiękczonego
2 ½ szklanki cukru pudru
1 łyżeczka wanilii
Różowy barwnik spożywczy - żel
Łyżkę Mleka

W jednej misce wymieszać razem cukier puder oraz masło. Rozpocząć mieszanie na niskich obrotach, a następnie zwiększyć na wysokie i mieszać około 3 minut.
Dodaj pastę z wanilii i ponownie ucieraj aż wyjdzie puszysta masa. Dodaj trochę żelu do uzyskania odpowiedniego koloru.
Jeśli krem będzie za sztywny dodaj mleka.


MONTAŻ:

Zaczynając od bazy z ciasta na samym dole przekładamy je naszym kremem i na to kładziemy kolejną bazę również nakładając na nią krem. Wygładzić brzegi. Można ozdobić paluszkami Pocky.


(Tłumaczyłam z japońskiego więc są błędy, ale na 100% składniki się zgadzają więc się nie martwcie^^ hehe.)


Szczerze to nie próbowałam tego przepisu, ale mam zamiar (tyle że z innym barwnikiem i bez Pocky). Tylko coś mi z tym kremem nie pasi.. Zrobiłabym inny, zwykły tortowy :P.

A wy skusilibyście się na takie ciacho? :) Wygląda jak malowane.